Főoldal » Termékek » Cukrászati termékeink » Krémek, habok, pudingok

Krémek, habok, pudingok

A termékcsoport termékek széles skáláját kínálja a felhasználónak. A cukrászati töltelékekhez porkeverékek jól alkalmazhatók a sárgakrém(hidegpuding) (Rap és Rapido termékcsalád) és növényi alapú krém készítéséhez. A Zeelandia sárgakrém porok segítségével, a cukrász gyorsan és állandó minőségben készítheti el a sárgakrémet. Az így elkészült krém azonnal használható, stabilan süthető és fagyasztható, nem különböztethető meg a hagyományos módon készített sárgakrémtől.

A pudingok legfőbb jellemzői

  •  Ízletes, krémes, frissítő íz
  •  Könnyű felhasználás: csak víz hozzáadása szükséges
  •  Nem szükséges főzni, tejet hozzáadni
  •  Süthető és fagyasztható
 

Zeesan termékcsalád -Krémporok tortákhoz, süteményekhez

A krémeknek a fogyasztó számára mindenek előtt ízletesnek és könnyűnek kell lennie, a felhasználó szempontjából viszont, a könnyű feldolgozhatóság a lényeg. Ez azt jelenti, hogy a terméknek megfelelő állaggal kell rendelkeznie, jól vághatónak kell lennie és tűrnie kell a fagyasztást illetve kiolvasztást.

Ha mindezen túl a krémet gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni, akkor megvan az ideális keverékünk, ezek pedig a Zeesan termékcsalád termékei. A vízben könnyen oldódó, rendkívül megbízható és széles felhasználási skálával rendelkező termékek többféle ízben nyújtanak segítséget a cukrászoknak. Ízválasztékunkat keresse területi képviselőinknél!

A Zeesan termékek elkészítéséhez elengedhetetlen hozzávaló a tejszínhab, amely a Rosette  segítségével könnyen elkészíthető. A Zeesan termékek elkészítése rendkívül egyszerű ugyanis a tejszínhab mellé csak víz felhasználása szükséges.

 

 Joghurtos málna