Főoldal » Termékek » ARABESQUE » A csokoládé

A csokoládé

A csokoládé fontos alapanyag a cukrászok és pékek számára, hiszen sokféleképpen felhasználható: bevonásra, töltésre, dekorálásra valamint bonbon és táblás csokoládé készítésére.

A cukrászok és a csokoládémesterek inkább a különleges ízeket és tulajdonságokat keresik, a pékségek pedig nagyobb hangsúlyt fektetnek a sokoldalú és könnyű felhasználásra.

Az Arabesque termékeket egyszerűen és változatosan használhatjuk kiváló temperálási tulajdonságuknak köszönhetően.

Erős fogyasztói mágnes

A csokoládé régóta sikeres tényezője a csábító, tekintetet vonzó süteményeknek és édességeknek. A  globális fogyasztói trendek változhatnak, de a csokoládé továbbra is mágnesként vonzza a fogyasztót, aki örömmel költ egy kis kényeztetésre minden életkorban. Ami a fogyasztónak élvezet és szívesen áldoz rá, az a gyártónak/felhasználónak új lehetőséget ad forgalmának bővítéséhez.

Tiszta élvezet

A fogyasztók egyre tudatosabbak választási döntéseikben és ez a csokoládé fogyasztási szokásaikra is hatással van. A választás alapja a sokféle íz és kakaó tartalom, ezért kreatív és magas beltartalmi értékkel bíró késztermékek elégítik ki a változatos fogyasztói igényt.

Kiváló összetevők és szaktudás

Kifogástalan késztermék csak kiváló összetevőkből álló alapanyagokból és szaktudásból kerülhet ki. Ezt a célt támogatja a Zeelandia: nem csak a kakaó és csokoládé szakismeretünk erős, hanem ismerjük a csokoládé felhasználás mesterfogásait is, és sok száz késztermék recepttel állunk felhasználóink rendelkezésére.