Főoldal » Receptek » Cukrászati receptek » Trufla muffin

Trufla muffin

Trufla muffin
Csoport súly / térfogat Egység Termék
Tészta 1000 g Trufla
500 g olaj
500 g tojás
75 g víz
Felületre Dekor Choco

 

Elkészítés

Gépi habverő segítségével keverjük ki a járulékos anyagokat közepes fokozaton 5 perc alatt. Majd a bekevert

tésztát adagoljuk ki nyomózsák segítségével a formákba, 80g tészta/ forma. A tészta kiadagolása után nyomjunk

a közepébe egy-egy szem lecsepegtetett meggybefőttet. A felületet szórjuk meg Dekor Choco-val.

Sütési idő: 25-30 perc, 180°C-on.